La malbouffe n’est pas une fatalité !

L’affaire des lasagnes à base de viande de cheval a mis en lumière les carences en matière de contrôle et de traçabilité des produits alimentaires, et le voyage surréaliste d’ingrédients « à base de viande »  au travers de l’Europe, pour finir dans nos supermarchés, est stupéfiant…

Dans… Lire la suite